کوشش برای رفع سوء تغذیه کودکان در خط ساحلی بنگلادش
اینا شونبرگ(19)
شیرین دختر مبتلا به سوء تغذیه و مادرش در برنامه " نجات کودکان" که یک برنامه فشرده مشاوره تغذیه است نام نویسی شدند. کودک غذا دریافت میکند و برای بقیه اعضای خانواده چاه جدید و سرویسهای بهداشتی فراهم میشود. مرکز " نجات کودکان" واحد گرسنگی و سوء تغذیه
برنامه کمک غذایی در بنگلادش برای تغذیه کودکان گرسنه بعد از ویرانی حاصل از سیل ویا موارد اضطراری کار میکند. کمکهای نقدی برای تامین مراقبتهای درمانی و مدرسهای مورد نیاز و در واقع و به معنی ایجاد درآمدی برای خانواده کار میکند. هر دو کمک بطور قطعی در کشوری که نصف مردم آن استطاعت برآوردن غذای کافی را ندارند نیاز میباشد.
اینا شونبرگ(19) سمت معاونت را در موسسه خیریه غیر انتفایی " نجات کودکان" دارد.
بنگلادش کشوری است که بیشتر اوقات در اخبار بدلیل سیل، فشار جمعیت و برخورد تنگدستی بسیار شدید از آن میشنویم. این کشور بعنوان یکی از متراکم ترین جمعیتها در دنیا بیش از 130 میلیون نفر جمعیت دارد که در سرزمینهای حاصلخیز مسطح سیل گیر که بطور مورب بوسیله رودخانهها، دریاچهها و خلیجهای اقیانوس قطع میشود، زندگی می کنند. برخلاف پیشرفتهای اقتصادی و اجتماعی، فقر بصورت همهگیر و یا ریشههای عمیق پا برجاست. در ساحل مرکز جنوبی در منطقه بریسال(139) ناامنی غذایی بالاست و سوء تغذیه در آن بیشتر از دیگر نقاط کشور میباشد.
در سرتاسر ساحل بنگلادش موسسه"نجات کودکان " با دیگر موسسات غیر دولتی و دولت محلی برای کاهش سوء تغذیه کودکان همکاری میکند. با استفاده از کمکهای غذایی آژانس بین المللی توسعه ایالات متحده (USAID) بنام جیبن – او- جیبیکا(140) ( زندگی و معیشت) این برنامه 180000 ماهیانه به کودک غذا می دهد. همکاران این برنامه برای مصون سازی کودکان ( برنامه مشترک با دولت)، مشاهده رشد آنها، و ارایه خدمات درمانی در مواردی که موجود نیست به درون روستاها سفر میکنند. این برنامه آب آشامیدنی سالم وسرویسهای بهداشتی را فراهم میکند و به خانوادهای فقیر فرصت اضافه کردن درآمد با استفاده از باغچه خانه خودشان را میدهند.
برای کودکانی همانند شیرین این برنامهها کاملأ سر وقت بود. شیرین به شدت دچار سوء تغذیه بدلیل بیماریهای پی درپی و رژیم غذایی نامناسب بود و قبل از رسیدن به سن دو سالگی خطر احتمال مرگ او بود. به مادر شیرین بعنوان مشوقی برای شرکت در فعالیتهای ماهانه "نجات کودکان " غذا تعلق گرفت. داوطلبان جامعه با همکاری پرسنل "نجات کودکان " غذای کافی برای افزایش وزن شیرین فراهم آوردند. همچنین نصب لوله مناسب برای آب و توالت بهداشتی برای خانواده شیرین بهبود فوری را به ارمغان آورد. این امکانات همچنین در دراز مدت منجر به تغذیه بهتر و کاهش بیماریها در این خانواده می شد.
تغییر رفتار
هدف برنامه "نجات کودکان " بنام جیبن – او- جیبیکا عادت دادن مادران به رفتارهای درست برای تغذیه اطفال و کودکان خردسال و همچنین بردن آنها به مراقبتهای وخیم درمانی است. این برنامه همچنین اطمینان حاصل میکند که خدمات درمانی در دسترس باشند. جیره نسبتا کم کمکهای غذایی به مادرانی که در خانوادههایی که در خطر گرفتار شدن به ناامنی غذایی هستند مشوقی برای فراگیری آموزشهای مناسب برای تغییر عادتهای رفتاری آنها است.
نتایج این برنامه بعد از دو سال تا تاریخ جون 2007 بسیار برانگیزنده است: • 311080 مادر و کودک خدمات درمانی دریافت کردهاند و در تمامی کلاسها حضور موثر داشتهاند • بیش از 29000 حلقه چاه آب برای ارسنیک آزمایش شدند، 37 درصد بیشتر خانوادهها سرویسهای بهداشتی دسترسی دارند. • تولید و مصرف سبزیجات با برگ سبز افزایش یافته است
درهمین زمان "نجات کودکان " با کارمندان دولت و گروههای اجتماعی در 66 آسیب پذیرترین ناحیه ساحلی برای غلبه بر شرایط اضطراری همکاری نزدیکی داشتهاند. بیش از 1200 داوطلب برای مصیبت های احتمالی تجهیز و آمادگی یافتهاند. آنها همچنین طرحهایی برای بهبود پناهگاههای گردباد، انجام درل برای بهبود وضعیت اعلام خطر در مواقع حادثه، انجام عملیات جستجو و نجات پس از سیل، و اجرای سریع برآوردهای تخمینی برای توزیع کمکهای امدادی اضطراری در دست اجرا دارند. دسترسی به ذخیره غذایی اضطراری ترکیب شده با مردم و سازماندهی توزیع آن، جانهای بسیاری را نجات داده و رنجهای بلایا را کاهش داده است.
کمکهای غذایی موثر
مطالعات نشان داده است که کمکهای غذایی با اهداف درست برای امنیت غذایی بنگلادش نه برای کمک به شرایط اضطراری کوتاه مدت بلکه برای توسعه اقتصادی بلند مدت ضروری است. کمکهای غذایی اضطراری به نجات جان انسانها نیز کمک میکند. کمکهای غذایی که با اهداف توسعه ویژه ای در رابطه باشند -- مانند گسترش زیربنا و تولید یا حمایت پیامدهای اجتماعی مانند آموزش – تاثیر مثبتی در کاهش فقر و بهبود امنیت غذایی برای خانوادها را دارا می باشد.
مطالعات همچنین مشخص کردهاند که انباشت غذا و استفاده از کمکهای غذایی برای کاهش نوسانات قیمتی غلات -- مخصوصا هر تاثیر منفی در تولید کنندگان – در ثبات کلی منابع غلات در کشور و منفعت تمامی مردم بنگلادش تاثیر دارد.
نتایج بهینه شده وقتی بدست میآید که کمکها هم صحیح هدف گیری شده باشند و هم بسوی رفع هدفهای توسعه بخصوصی همچون بخشی از برنامه بزرگتر در حرکت باشند.
ولیکن برای رفع گرسنگی، چیزی بیش از غذای خالی مورد نیاز است. تاثیرپذیری کمک غذایی وقتی به حداکثر می رسد که با کمکهای نقدی همراه باشد. پول نقد مثلا برای آموزش مردم برای کاشت غذای خود، تامین آنها با مواد اولیه، و مراقبت پیشرفت آنها مورد نیاز است .
هنوزهم در بعضی شرایط، دریافت کنندگان کمکها، بخصوص زنان، کمکهای غذایی را بدلیل کنترل ساده تر آن نسبت به پول نقد ترجیح میدهند. بررسیها نشان میدهند که در کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه مصرف مواد غذایی همراه با کمکهای غذایی مستقیم نسبت به پول نقد بالاتر است. در بنگلادش با توجه به شدت سوء تغذیه و گستردگی گرسنگی لازمست که استفاده از کمکهای غذایی مستقیم ضروری باقی بماند.
دستورالعملهای جدید برای کمکهای غذایی
برطبق برخی از برآوردها نزدیک به نیمی از 143 میلیون بنگلادشی توانایی تهیه رژیم غذای کافی را ندارند( 42 درصد از خانوادهها زیر خط فقر هستند). درحالیکه رشد اقتصادی و خط مشی بازرگانی برای ریشهکنی فقر بسیار ضروری هستند نیمی از فقیرترین جمعیت غذای کافی برای مصرف نخواهند داشت و نمیتوانند دررشد اقتصاد سهیم باشند . تور اطمینان برای آنها کمکهای مستقیم غذایی است که هم حکم امنیت مالی و هم حکم امنیت غذایی را دارد.
نزدیک به نصف مردم بنگلادش و همینطور افرادی که در کمپ امداد داکا (141) هستند نمیتوانند از عهده یک وعده غذای کافی برآیند. عکس / پاول رحمان (142)
جریان کمکهای غذایی به بنگلادش بدلیل کاهش کلی کمکهای توسعه رو به کاست است. افزایش قیمت کالاها و کرایه باربری و جابجایی کمکهای دولت ایالات متحده نقش موثری در کاهش درجه اهمیت دسترسی کمکهای غذایی داشته است. تاثیر کاهش این کمکها بوسیله برنامه USAID بنام برنامه کاهش بصورت مستقیم محسوس است. کمبود منابع مالی، پیاده سازی و گسترش فعالیتهای بعضی از برنامهها را مانند معالجه کودکان مبتلا به بیماریهای حاد تنفسی و اسهال به تاخیر انداخته است. توزیع مواد غذایی به ذینفعان باید زودتر از موعد از دستور کار خارج شود . بعلاوه، تلاش برای کاهش صدمات طبیعی جامعه و خانوادههای آسیب پذیر به تکان های طبیعی از طریق آمادگی جامعه به تمامی مناطق آسیب پذیر تحت پوشش جیبن – او- جیبیکا گسترش نخواهد یافت.
کمکهای غذایی بهمراه اهداف درست توسعه در بنگلادش بخوبی کار کرده است. بدین روش درآمد خانوادهها افزایش یافته، به دختران اجازه نام نویسی و بپایان رسانیدن مدرسه را داده و همچنین باعث کاهش ناامنی غذایی در دورههای گرسنگی شده است.
کمکهای نقد نیز برای تضمین کارکرد برنامه غذایی و بهبود خدمات درمانی و دسترسی به آب، بهبود مدارس، واکنش به مصیبت سیل، بسیار موثر است. برنامههای بدیع جدید میتوانند شامل ترکیبی از برنامه حمایت مالی، کمکهای غذایی و یا حتی نقل و انتقالهای نقدی باشد.
با توجه به نتایج مثبت ارسال ثابت کمکهای غذایی حمایت شده توسط مقدار کافی پول نقد کمکی، بایستی از درجه اول اهمیت برای بنگلادش برخوردار باشد.
نظرات ارایه شده در این متن لزوما ارایه کننده نظرات و خط و مشی دولت ایالات متحده نمیباشد.
اين تارنما توسط دفتر برنامه های اطلاعات بين المللی وابسته به وزارت امور خارجه ايالات متحده منتشر می شود. پيوند با ساير تارنماها نبايد به منزله تاييد نظرات ذکر شده در آنها تعبير گردد.
